Bild 1 - Moorbrot 500 g

Moorbrot 500 g

3,65 EUR
Inhalt: 500g (kg = 7,30 EUR)
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Artikel-Nr.: 949201
EAN: 9008210007445
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Eine weitere Spezialität von SonnenMoor ist das köstliche und saftige Moorbrot. Ausgewähltes Roggenmehl und Dinkelmehl bilden die Grundlage für den bekömmlichen Teig. Walnüsse und Karotten geben diesem Brot einen knackigen und herzlichen Biss. Bewährte Brotgewürze wie Fenchel, Koriander und Kümmel machen das Roggenbrot zur leicht verdaulichen Köstlichkeit. Feinstes Trinkmoor verleiht diesem Brot seinen saftigen Charakter und versorgt den Körper mit Mineralstoffen und Spurenelementen. Roggenbrot ist gesund und sein kräftiger Geschmack harmoniert hervorragend mit leckeren Aufstrichen mit frischen Kräutern oder mit frischer Bauernbutter.

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Brot wird jeden Montag frisch gebacken.
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Inhaltsstoffe - Zutaten

Roggenmehl, Dinkelmehl, Wasser, Trinkmoor 15,7 %, Sauerteig (50% Roggenmehl, 50% Wasser), Walnüsse, Karotten, Salz, Germ, Brotgewürze (Fenchel, Koriander, Kümmel gemahlen)

Durchschnittliche Nährwertangabe (pro 100g)
kj 656
kcal 159
Fett 4,35 g
gesättigte Fettsäuren 0,52 g
Kohlehydrate 24,72 g
davon Zucker 1,35 g
Ballastoffe 2,13 g
Eiweiß 4,72 g
Salz 2 g


Zusatzinformation

✓ Frei von künstlichen Farbstoffen
✓ Frei von künstlichen Aromen
✓ Ohne Konservierungsstoffe
✓ Ohne Zuckerzusatz
✓ Fruktosefrei
✓ Laktosefrei
✓ Vegan
✓ Alkoholfrei


Richtige Lagerung und Auftauen

Da Brot frisch am besten schmeckt, sollte man grundsätzlich Brot lieber häufiger in kleineren Mengen kaufen. MoorBrot für den Vorrat können Sie im ganzen Laib einfrieren. Auftauen sollten Sie gefrorenes Brot dann bei Zimmertemperatur für 8 Stunden (im Brottuch bzw. im Brotbehälter) und dann 5 min bei 100°C aufbacken.

Haltbarkeit

Durch die Beigabe von Moor ist dieses Brot bei gerechter Lagerung mindestens 5 Tage haltbar.

Herstellung (Bäckerei Schmidhuber in Anthering)


Inhaltsstoffe - Zutaten:

Hersteller

Hergestellt in Kooperation mit Bäckerei Schmidhuber in Anthering.

Ursprungsland

Österreich

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